ふるさとチョイスさんの羊肉特集でご協力しました

ふるさと納税で羊肉なんて有るのかよ!と思いましたが、
意外と種類が豊富でリストが来たときげんなりした事は内緒ですが、
地域のウリとして羊肉を考えるところが増えて嬉しい限りです。

地域と羊の絆が取り戻されつつある感じがしますし、肉も、毛も、見た目も
資源となる羊は、様々な場所で見直されつつあります。
しかし、大規模農場を作って大々的に肉を生産しよう!とは、なかなかならないので、
すぐに売り切れになる場合も多いとのことでした。

ページを、見ると、ただなんとなく載せているところもあり、
詳しく愛を持って書いているところもありと全く違うのも面白いですね。
選定させていただきましたが、うまい!だけではなく、
この価格でこれ頑張ってるよね。とか、うわーー応援したいという、
思い切り主観も入ってますが、このあたり専門家特権で許してください。

羊が結ぶ地域と言う切り口。今後広まっていきそうな予感がします。

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  2. 2021年 7月 02日
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