暑い日は続きますが、9月が始まりましたね!
秋といえば、「◯◯の秋」と表現されることがあります。
皆さんは、どのような秋を想像されますか?
羊好きの皆さんですので、「食欲の秋」や「行楽の秋」でしょうか。
秋は短いので様々な秋を楽しみながら、過ごしたいですね!
では、今週の羊ニュースです!
1.ワインとのペアリングでさらに美味しさ引き立つ【ラム肉ボールのスパイス煮】
ラム肉を使用した煮物料理はこれまでもたくさん紹介してきました。
ですが、ラム肉でミートボール作りから挑戦されたことのある方は少ないはず。
今回のレシピは、ラム肉を挽いてミートボールから作るレシピのご紹介です。
好みのスパイスをたっぷり入れてミートボールを作れるのも、おうちで食べる醍醐味と一つですよね。
付け合わせのマッシュポテトも一工夫されていて、サツマイモを使用するレシピ。
サツマイモの甘味がラム肉とマッチして、赤ワインのソースとも相性抜群は間違いなしですよね。
フードプロセッサーを持っている方なら、是非一度お試しを。
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https://erecipe.woman.excite.co.jp/article/E1724027249445/
2.名古屋・伏見「羊の宴」ランチから羊肉でパワー補給
仕事の合間、ランチに羊肉を食べたくなる時ってありませんか?
名古屋市伏見のオフィス街に、ランチから羊肉を楽しめるお店がオープン!
店内はカウンターとテーブルの両方があるようで、一人で訪れてもゆっくり楽しむことができそうですし、ランチメニューでも焼肉やジンギスカン、カレーなど種類豊富なメニューがラインナップされています。
午後からの仕事への活力のためにも、ランチ選びは重要なポイント。
ランチでしっかりパワーを補給すれば、午後からのお仕事も気合を入れて取り組めること間違い無しですね!
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https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/8b65672c4ac4e38f1182e1a70db67683342a2e82
3.新感覚の新商品が発売!「ベル食品×国分北海道 のせる成吉思汗たれ」
ジンギスカン界から、新たに新感覚の商品が発売されますよ!
ジンギスカンのたれの老舗、ベル食品が”のせるたれ”として開発した新商品「ベル食品×国分北海道 のせる成吉思汗たれ」。
ご飯や温野菜、焼肉に少量をのせるだけでジンギスカンの味を楽しめる一品とのこと。
「食べるラー油」が一時期流行しましたが、次の流行は「のせる成吉思汗たれ」かもしれません!
9月6日から発売とのことなので、要チェックですね。
▼ 記事はこちら
https://www.kokubu.co.jp/news/2024/detail/0828100000.html
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