5月に突入し、ゴールデンウィーク後半が始まりましたね。
お天気に恵まれている地域も多く、お出かけを楽しんでいる方もいらっしゃるのではないでしょうか。
連休の合間にちょっと一息ついたり、気になっていた場所に足を運んだり、思い思いの過ごし方ができるのもこの季節ならでは。
リフレッシュしながら、初夏の空気を感じていきましょう！
では、今週の羊ニュースです！
１．ガチ中華の原点ここにあり！神田で愛され続ける“羊料理の聖地”
出典元：https://crea.bunshun.jp/articles/-/53672
羊齧協会の聖地としてもお世話になっている、おなじみの「味坊」さん。
その創業者・梁さんの情熱と、本格中国東北料理へのこだわりを紹介している記事をご紹介！
日本で“ガチ中華”がブレイクする前から、羊串や鉄鍋など本場の味を提供してきた味坊集団。
その原点にして“羊の美味しさ”を再発見できる場所がここにあります。
ワインとの相性も抜群の羊料理、聖地に関するお話し盛り沢山。
ぜひチェックしてみてくださいね。
▼記事はこちら
https://crea.bunshun.jp/articles/-/53672
2．津田沼に“生ラム”旋風！ヤマダモンゴル関東2号店がオープン
出典元：https://myfuna.net/archives/townnews/250430
津田沼駅北口に「成吉思汗酒場ヤマダモンゴル」が新規オープンしました！
注目は、一度も冷凍されていない“生ラム”を使ったジンギスカン。
肩ロースやショルダーを手切りで仕上げ、タレの絡みも絶妙とのこと。
締めまで楽しみが待っているというので、食欲がそそられますね。
香ばしい肉の旨みを最後の一口まで堪能できる、ラム好きにはたまらない一軒。
千葉初出店のこの機会、千葉県民の皆様お見逃しなく。
▼記事はこちら
https://myfuna.net/archives/townnews/250430
３．すすきので出会う極上の羊！士別サフォークを堪能する贅沢ジンギスカン体験
出典元：https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/c35d392e29249208da9dcfe37b0049f8261e716c
本場北海道のぜひ訪れたいお店、札幌すすきのにある「士別成吉思汗」。
国内流通1％未満の“士別サフォーク”を主役に、ホゲットやラムの希少部位を炭火で楽しめる贅沢な直営店。焼き加減の妙、竹炭塩のまろやかさ、そして締めのマトンスパイスカレーまで、羊の魅力がぎっしり詰まった一皿一皿に感動必至。
ビール片手に、北海道の恵みを味わい尽くす夜をぜひ。
▼記事はこちら
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/c35d392e29249208da9dcfe37b0049f8261e716c
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