大・羊フェスタ2016inなかのアンテナストリート

食べる人、つくる人、売る人、全員集合!!

大・羊フェスタは・羊肉を愛する全ての人が、食べ、学び、経験できるイベントです。羊好きの消費者団体「羊齧協会」が「中野観光協会」とコラボしたイベントです。オーストラリア、日本、中国、ネパール、アイルランド等、さまざまな国や地域に関連した羊肉料理を一度に味わえる、羊肉Lovers必見のイベントです!
また、舞台コンテンツ、教育コンテンツ「羊齧大学」など、食から学びまで、羊要素満点のフェスタとなります。

【大・羊フェスタ2016inなかのアンテナストリート 後口上】
 
皆様。この度は「大・羊フェスタ」にご来場居ただきまして、
誠にありがとうございます。
 
思えば、協会を立ち上げた当時、羊肉はどちらかと言うと、
マニアックな食肉として食べれる店も少なく、好きな人も少数派でした。
 
それが、気付けば、6m幅で混雑しないように設定した筈の50mの会場に人が溢れ、いたるところで行列が出来、当日券の販売の列が100mを超えてしまう・・・・・まで、好きな人、興味がある人が増えてきたのだなと思うと、胸が熱くなります。
 
これも、全て、全国の羊が好きな我らの仲間と、今まで、羊文化を
きちんと維持して発展させてきた、シェフや料理に携わる人たち、
そして、生産者さん、輸入業者さん、流通業者さんなど、多くの人たちの応援と、優しさのお陰です。
 
共催の中野区観光協会の皆様、素晴らしい会場のお陰で無事終了することが出来ました。アルメニア大使館、オーストラリア大使館さん。こんな謎の任意団体に後援を付けて頂き感謝です。
食肉関係業者の皆様。ド素人の我々に懇切丁寧にお付き合いいただき、ありがとうございます。
 
そして、MLA豪州食肉家畜生産者事業団さん。
様々なお力添え
本当にありがとうございます。
 
当団体は、消費者の集団。任意団体で法人格も有りません。
また、専属もだれも居らず、参加した義勇軍スタッフは手弁当での参加です。そして、食肉関係、食関係、イベント屋の幹部は当団体は一人も居りません。
 
全て、仕事の終わった後を利用した多くの方々の努力と協力の集大成です。因みに、協会に固定の予算も有りません。イベントのたびに、計算し、赤字が出ないようにトントンぐらいになるように計算をしまくります。身内ながらすごい手間と準備期間です。
最後に、「羊を盛り上げたい」気持ちだけで動いてくれた、
協会の幹部と、義勇軍に感謝。
 
しかし、馴れない点が多く、前売りの列が長くなりすぎてしまったり、2日目は大風が吹いて、看板やメニュー表示を出せなかったりと、ご迷惑をかけてしまい、申し訳ございませんでした、これを、糧とし、来年はさらに、満足度の高いフェスタにできるように、協会幹部一同努力いたしますので、引き続きよろしくお願い致します。
 
羊串とクミンと香草に栄光あれ!
 
羊齧協会 中央委員会
主席 菊池一弘
会場 中野セントラルパーク(中野駅北口から徒歩5分)
会場住所 中野区中野4丁目10
開催期間 2016/11/05 (土) ~ 2016/11/06 (日)
開始・終了時間 5日(土)11:00〜17:00
6日(日)10:00〜17:00
前売引換券 1枚    3,216円(税込・発券手数料込)
3枚セット 9,000円(税込・発券手数料込)
※当日券の販売もあります。

大・羊フェスタ2016inなかのアンテナストリート 開催概要

開催目的

”羊肉を日本でもっと普及させるため、みんなが羊肉でつながる「場」を提供したい”

1610967_726560000803763_7817609973469172750_n羊肉業界は益々の盛り上がりをみせていますが、日本における羊肉の認知度はまだまだ低いのが現状です。 羊齧協会は、羊齧イベントや羊フェスタを通じて、羊肉の魅力を引き出すお店や料理を紹介することで、 日本における羊肉の定着に寄与すべく日々活動をしていますが、消費者だけが集まるイベントでは影響範囲が限られます。

消費者と飲食店だけでなく、食肉業者、輸入業者、小売業者、生産者を巻き込んでいくことが、羊肉業界全体を盛り上げることにつながり、 それが日本に羊肉を定着させるための近道であると考えています。 同イベントでは、羊肉に関わる人々が一堂に会する「場」を提供することを目的に開催します。


 


 

チケット購入について

  • 前売り・1冊(11枚つづり)    3,216円(税込・発券手数料込)
  • 前売り・3冊セット          9,000円(税込・発券手数料込)
  • 当日券・1枚                  300円(税込)

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                                                  ※ 当日券は1枚300円でのバラ売りも行います。

買えば買うほどお得な前売り券

1冊で84円お得 3冊で900円お得

つまり、11枚3,000円。1枚300円ですので、 300円が先ずお得
で、発券手数料が 216円ですので、1冊だと84円お得になるのです。

3冊お買い上げの場合は、発券手数料を協会が負担!なんと、900円もお得に!!

まとめ買いのチャンスです!!

・料理のメニューに使用するチケットの枚数が異なります。
・前売引換券は、フェスタ当日チケットと引き換え致します。
・一度発券された前売引換券は、紛失・盗難等に遭われましても再発行は致しかねます。
・転売は、やむを得ない事情により会場にお越しになれなくなった場合であって、かつ販売額以下で行う場合に限り認めます。
・前売券の払い戻しは、いかなる理由があっても致しかねますのでご了承ください。 

チケット購入方法

お近くのファミリーマートでお支払い、前売引換券の発券をお願いします。
(発券時に発券手数料が請求される場合がございますので、恐れ入りますがご負担をお願い致します。) 

 


 

出店店舗

※出店店舗ページは一部作成中です。また、あくまでメニューは暫定となります。
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ラムバサダー店舗

ラムバサダー店舗

ラムバサダーとは、LAMB(羊) + AMBASSADOR(大使)を組み合わせた造語。オーストラリアの食肉生産者集団を代表する組織、MLA豪州食肉家畜生産者事業団によって立ち上げられた、羊肉大使のことを指します。羊肉大使がつくる羊肉料理をお楽しみください!
プレミアムにつき数量限定!

メニュー:ラムチョップにラムバサダーオリジナルソース チケット2枚 等

ラムバサダーのHPはこちら


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神田北口にある、中国東北料理名店が、今年も出店!羊齧協会員でなくてもファン多数!店長の梁さんは、羊齧協会代表の菊池主席と同じくラムバサダーです。今年は、味坊、味坊鉄鍋荘、羊香味坊の味坊グループ3店舗の味が一堂に会します!

メニュー:
羊肉餅 ラム肉のおやき(味坊)        1P    チケット1枚
红焖羊肉 ラム肉と大根と干し筍の醤油煮込み(味坊鉄鍋荘) 1杯    チケット2枚
羊肉串    ラムの串焼き(羊香味坊)        2本    チケット1枚 

味坊のHPはこちら


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中国茶房8では自慢の丸焼き北京ダックを焼き上げる大型の窯を利用して、羊の丸焼きを提供しています。羊フェスタ2016後も11/14(月)〜19(土)のディナータイムを『羊の丸焼きWeek!in青山』と題し、中国茶房8青山店限定で来店者に1000円で羊の丸焼きを、切り分けてご提供いたします。(お替りOK ! なくなり次第終了)羊の丸焼きを忘年会シーズンに大ウケ提供したい幹事様はこの機会にぜひお立ち寄りください。

メニュー:
羊シュウマイ                            チケット2枚

羊スペアリブの煮込み              チケット2枚
羊スープ                    チケット2枚
羊刀削麺焼きそば              チケット2枚

中国茶房8のHPはこちら


タカリバンチャ

本格ネパール食堂「タカリバンチャ」 ネパールでは料理上手で現地の人たちにも一目置かれる有名な民族「タカリ族」。タカリバンチャはそんなタカリ族の本格的な料理が日本で食べれる数少ないお店です。貴重で美味しいタカリ料理をご堪能ください!

メニュー:
羊のすいとん  チケット2枚  
羊肉の炒め物  チケット2枚
モモ      チケット2枚

タカリバンチャのHP


shop13GKSとゆかいな仲間たち

昨年は「100%羊のサルシッチャ」が旋風を巻き起こした「GKSとゆかいな仲間たち」 ついに今年はGKSをフィーチャーした新作、その名も「GKY」が登場! 肉屋が作りたいと思って作った我儘なタレ。それを勝手に広める自由な広報部長がバービーの〆に辿り着いたのがコレ。 羊脂で炒めた肉と麺に絡むGKS。
仕上げはナッツとパクチーたっぷりのオリジナル・デュカ。
一人でできることだけしかやってませんが、やるだけやったらこうなりました。

メニュー:GKY(ジンギスカン焼きそば)

GKSのHP


北海道遺産ジンギスカン応援隊

北海道遺産ジンギスカン応援隊
本場のジンギスカンを広める為に北海道からの参加。肉屋さん、問屋さん、タレ屋さんの連合軍。

・伊藤商店紹介分
80周年を迎える老舗精肉店。小売用のマトンロール(半頭巻)を開発し発祥した店とされ北海道のジンギスカン振興に大きく貢献した。現在ではチルドラム・マトンの取り扱いを行い、すすきのを中心とした成吉思汗専門店へ納入している。

メニュー:
肩ロースジンギスカン                        チケット2枚

肩ロースジンギスカン大盛り                 チケット3枚
マトンロース、マトンヒレジンギスカン食べ比べ  チケット4枚
骨つきラムチョップ                           チケット2枚
ソルトブッシュラム                            チケット4枚

北海道遺産ジンギスカン応援隊HP


羊肉酒場0.19

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羊肉酒場0,19は厳選した豪州ラム肉料理とハイボール、焼酎チンチロリン専門店です。 ラムバーグ、ローストラム、串焼き、煮込みと様々なラム肉のメニューがございます。 厳選された良質で新鮮なラム肉をお手頃価格でご提供致します。 臭くもなくフレッシュなラム肉ならではの旨み、甘みをご堪能ください。 衝撃的なラム肉の旨さ、格別の味わいを是非体感してください。

メニュー:
ラムホットドッグ    チケット2枚            
ラム十和田風焼肉ドッグ    チケット2枚            
ラム十和田風焼肉    チケット2枚            
ラムソーセージ        チケット3枚

羊肉酒場0.19    HP


Kiwi STAND

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渋谷道玄坂にあるビストロGonzoより、期間限定のコンセプトショップ『kiwi STAND』が登場!
Gonzo看板メニューであるNZ産「伝説のラムチョップ」と、ニュージーランドワインのペアリングをお楽しみ頂けます。
臭みがなく柔らかく、肉汁溢れるラム…その美味しさを未体験の方、必食ですよ!
ニュージーランドの素晴らしい食材を、より多くの方に知って頂きたいという強い想いを胸に、皆様をお待ちしております。

メニュー:
ラムチョップ チケット2枚

ニュージーランド産ワイン白・赤 各チケット2枚

ビストロGonzo   HP


 日本麻辣党

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四川料理を軸に今の中華料理全体を変革するため、麻辣革命を起こす秘密結社・麻辣党と水岡シェフが作るオリジナル羊四川料理。台湾を含む中国南部からウイグルまで食べ歩き、マニアックで独自の中華料理を作る元黒猫夜銀座の水岡料理長。監修は四川省政府から四川料理の達人と任命された四川料理の専門家・中川正道。

 メニュー:

1. 干鍋羊肉 2枚
2. 猪血糕 1枚(干鍋トッピング。単体販売なし。)
3. 米肠子 1枚(干鍋トッピング。単体販売なし。)
4. 猪血糕&米肠子 1枚(トッピングセット)

麻辣党HP


アイリッシュパブSeamus O’Hara

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武蔵小山にあるアイリッシュパブSeamus O’Hara。
アイルランドのビールのギネス、キルケニーをはじめ、日本のクラフトビールなど常時4〜7種類の生ビールや、多数のアイリッシュウィスキーをご用意しております。また、アイルランドの家庭料理にこだわり、ギネスで煮込んだシチューやフィッシュ&チップスなども人気です。サッカー、ラグビー、モータースポーツなどの各種スポーツ観戦や、アイリッシュミュージックの生演奏もお楽しみいただけます。

メニュー:
ビールラージサイズ チケット 3枚

レギュラーサイズ チケット    2枚
アイリッシュシチュー チケット  2枚

アイリッシュパブSeamus O’HaraHP


赤坂「白碗竹筷樓(ばいわんじゅうくぁいろう)」

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赤坂「白碗竹筷樓(ばいわんじゅうくぁいろう)」では、北京料理を中心に中国東北地方の料理を提供しております。白いお椀と竹の箸を意味する店名は、料理は粗として凛となり、虚飾をすてて食すことの心地よさ、潔さを提案しています。竹林に囲まれた静かな一軒家は昭和の建築をそのままに、中国から取り寄せたアンティークを配し、赤坂に居ることを忘れる佇まいです。煉瓦の釜で焼き上げる自家製ダックと羊肉料理がおすすめです。

メニュー:
羊肉串 チケット1枚
羊肉夾馍 チケット2枚

赤坂「白碗竹筷樓(ばいわんじゅうくぁいろう)」HP


場創総合研究所・羊名人研究部&協会有志連合ブース

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伝説のスパイス「羊名人」の活用方法を研究している「場創総合研究所・羊名人研究部」から、新しい羊名人のおいしい食べ方の提案です。それも「羊名人ポテト」。羊名人は油と相性の良いスパイス。じゃが芋の甘さと、スパイスの風味と味をお試し下さいませ。その他にも独自メニューを用意してお待ちしております。

メニュー:
羊名人ポテト:チケット1枚
謎風味羊肉:チケット2枚

羊名人解説HP
謎味羊肉:チケット2枚


中野観光協会ドリンクブース【現金で購入可能】

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キリン本社のお膝元、中野区観光協会のブースではキリンハートランド生ビールをご提供いたします。他にも缶チューハイ、ホットワイン、ソフトドリンクと、皆様のご羊望にお応えすべくお飲物を揃えてお待ちしております。

メニュー:
キリンハートランド生ビール500円
ホットワイン・焼酎お湯お茶割り300円
キリン氷結レモン・グレープフルーツ250円
ラムネ200円
生茶・トロピカーナオレンジ・トロピカーナパイン・ボルビック150円


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出店店舗は随時追加していきます!ご期待ください!

物販ブース

ジンギスカンのジンくん【現金ブース】

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北海道より、「ジンギスカンのジンくん」がやって来ます!!!
それにあわせて会場内に物販ブースも設置いたします!


岩泉復興を応援する有志with大槌刺し子(社会貢献ブース)【現金ブース】

先の台風14670667_1176533095736088_5151114176323790239_n10号で大規模な川の氾濫により、床上床下浸水・家屋倒壊など甚大な被害を受けた岩泉町。 東京23区の1.5倍にも及ぶ広大な面積の全域に被害は及び、 マスコミでの報道は無くなった今も復興に向けて多くの助けを必要としています。 震災と台風の被害を両方受けた地域も少なくありませんが、岩泉は再び立ち上がります。 当日は岩泉の名産品を販売させていただきます。みなさま羊を齧りつつ、ぜひお立ち寄りください。


笑むずび(社会貢献ブース)【現金ブース】

bupan震災後、故郷福島の復興に寄与する活動をしたいと思い、「なにが自分にできるか・・」と考えた末、握りしめていたのが米農家である実家のお米でした。 おむすびを通して、福島のお米が全量全袋検査されている安全性と、会津のお米の美味しさ伝えています。 おむすびは日本人の元気玉!福島の復興のみならず、人と笑顔をむすび、世界の笑顔をむすびたい!そんな想いを込めておむすびをむすんでます。 笑むすび∞の特徴は、奇想天外な具材と種類の豊富さです!元気な会津弁でみなさまのご来店をお待ちしております!


全日本パクチー協会【チケットブース】

pかしこい皆様はお気づきの通り、お手元のチケット1枚はパクチーを手に入れるためにあります。生パクチー増量してこその羊料理。協会は自然のままパクチーを300円で販売。生株パクチーを好きに千切ってトッピング、パクチーモヒート、友人の洗脳、家庭栽培にご活用ください。フェスタに緑を!全収益は全パ協のバッジ作成や飲み会など好き放題活用します。 全日本パクチー協会「打倒パセリ!喫茶店のパセリをパクチーに!」

 

出店企業

 

株式会社アライドコーポレーション(物販・協会ブース・現金)%e3%81%97%e3%81%b3%e3%82%8c%e7%8e%8b%e3%83%ad%e3%82%b4

四川料理しびれ王は、”タイの台所”でおなじみのエスニック食品メーカー・株式会社アライドコーポレーションの新ブランドです。世界の刺激的な味を知り尽くしたメーカーが送り出すしびれ王シリーズは、中華料理を食べこんでいる人でも満足する本格味。大・羊フェスタでは、伊集院光さんも絶賛!話題の麻辣ピーナッツを販売します。


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ジンギスカンのタレにトドメの一発!「行者ニンニク」、「大根おろし」、「りんご」、「たまねぎ」、「丸大豆醤油」、「宗谷の塩」など、最後は「砂糖」に至るまで北海道産。北海道の肉屋が北海道の素材でジンギスカンのタレを表現するとこうなりました!焼肉、野菜炒め、などなどマルチな才能を持った、美味しい事を一番大事に思って作ったたれが謎のタレ「GKS」!


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羊フェスタでしか購入できない幻のスパイス、羊名人(ようメーじん)。麻布十番の中華の名店「中國菜・老四川 飄香」の井桁良樹オーナーシェフ監修のもと、中華食材専門商社、株式会社 中華・高橋が製造開発した、スペシャルな調味料!!

もちろん羊料理との相性バツグンです!

▼予約はコチラから。80cさんの羊名人についての詳しい記事も楽しいです♪
http://80c.jp/restaurant/20161018-409.html

 

羊齧大学 (学びコンテンツ)

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フェスタ会場より徒歩5分の「nakano f」にて開催のサテライト企画「羊齧大学」。
まだ定員に余裕がありますので、ぜひお早めにお申し込みください!

会場に来られたら、学びのコンテンツで
羊の奥深さを知っていただければと!

nakano f→ http://nakanof.jp/main.html
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◎1限目 11/5(土) 13:00~14:30

「石井秀代のオリーブオイルと美味しい生活」
講師:石井秀代先生
http://www.hideyoishii.com/
大好評の協会公式イベント石井秀代先生の「オリーブオイル講座」が大・羊フェスタにやってくる。今回もオリーブオイルの歴史から実際に羊との相性までとわかりやすく、美味しく、オリーブオイルの魅力に迫ります。
授業料:1,500円
参加定員:20名
お申し込みはこちら↓
https://ssl.form-mailer.jp/fms/9590927d472853

◎2限目 11/5(土) 15:00~16:20
「羊肉を過去の呪縛から解放せよ!」
講師:羊齧協会主席 菊池一弘

記憶にも新しい渋谷大学で120名の聴講生を集めたもはや伝説の講座。
菊池の火を吐く様な説法が聴けるのも、底抜け脱線ゲームのような与太話が聴けるのも、
このコンテンツならではの企画。
授業料:1,000円
参加定員:25名
お申し込みはこちら↓
https://ssl.form-mailer.jp/fms/9e1b6386472171

◎3限目 11/6(日) 12:30~14:00
「羊毛フェルトのアクセサリー作り」
講師:前田千絵子先生

http://chichi.main.jp
カラフルな羊毛を使ってフェルトボールを作り、オリジナルのネックレスやキーホルダーを作ります。保護者同伴でのお子さんの参加も可能です。ヒモを結ぶこと、針を使う作業ができるお子さんが対象です。
授業料:1,500円
参加定員:15名
お申し込みはこちら↓
https://ssl.form-mailer.jp/fms/f9bfaa6e472161

◎4限目 11/6(日) 15:00~16:30
「羊とアロマと薬膳と」
講師:原田尚子先生

http://www.aroma-patchouli.com/
みんなが大好き羊肉に欠かせないスパイスとハーブ類を、アロマの精油で紐解きます。
あのハーブも精油で登場!また、羊肉の薬膳的解説と一緒に食べるとよい食材も紹介。香りにまみれるセミナーです。
授業料:1,500円
参加定員:20名
お申し込みはこちら↓
https://ssl.form-mailer.jp/fms/ba6b3d2d472255

 

協賛企業

後援

賛同

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羊齧協会(ひつじかじりきょうかい)とは

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・公平を重んじる羊肉をこよなく愛す消費者の集団。 羊肉を愛好する20名の幹部、30名の義勇軍(協力ボランティア)、1200名の会員からなる消費者が主体となって、 羊肉を美味しく、楽しく、どこでも食べられる世の中を実現するための理想実現機関です。

現在、3つの拠点(東京本部、関西、北東北)を中心に活動中で、 中立性を重んじるため、幹部に飲食関係者は一人もいません。

 

・羊肉に対する固定概念から日本を解放するために。 消費者主導で、羊肉業界全体を盛り上げることを目指し、協会の7部局にから成る組織で戦略的に羊肉のPRを行っています。

日本にはびこる「羊肉はくさい」という呪縛からの解放を目指し、各種メディアへの記事提供などを通して、情報も発信しています。

毎月のレストランイベントに加え、落語会、料理教室など、1万人規模の集客を誇る羊フェスタ等、様々な行事開催を行っています。

このために大使館や地方自治体、その他PR団体とコラボレーションすることによって国内外での羊肉のおいしさや多様性を多くの人に知ってもらう活動をしています。 これは首都圏だけではなく、国内の羊農家を訪問するなどのツアーも行っており、単なるグルメイベントからの脱却を図っています。

消費者を中心に業界を巻き込んだイベントは、新たなコミュニティデザイン

アクセス

中野セントラルパーク(なかのアンテナストリート)

JR中央線 、JR総武線、東京メトロ東西線「中野」駅より徒歩5分