羊業界年表
こちら、北海道は名寄の羊肉の名門。東洋肉店の東澤さんの力作です。
こちら見た方は、東洋肉店（URL:http://www.29notoyo.co.jp/）このサイトも是非のぞいてみてくださいね！
近代の羊肉の動き 年表
- 1868 明治維新以降 明治政府は「綿羊飼養奨励」政策
- 1894-95 日清戦争
- 1904-05 日露戦争
- 1908 月寒種牧場に於いて綿羊の飼養を始める 政府「綿羊１００万頭計画」：熊本・北条・友部・月寒・滝川の５ヶ所に種羊牧場開設
- 1914-18 第一次大戦
- 1922 政府が羊肉商に補助金交付
- 1924 東京・福岡・熊本・札幌の４食肉商を「指定食肉商」に
- 1929 世界恐慌勃発により計画中止
- 1928～29 農林省が全国で羊肉料理講習会を開催
- 1930 満州事変
- 1936 日豪紛争*により豪州からの輸入停止 政府は満州での羊毛増産図る
- 1939 羊毛供出割り当開始
- 1941-45 第２次世界大戦
- 1950 朝鮮戦争による羊毛需要の綿羊飼養熱低下
- 1957 食肉加工品の原料として使用 需要は１０万頭/年に増加
- 1960 ジンギスカンとしての需要が始まる 国産羊肉生産量が過去最高の2,712トンを記録
- 1962 羊毛の輸入自由化により 綿羊の飼養頭数は減少
- 1977 この頃から使用目的が羊毛生産から羊肉生産に転化
提供：東洋肉店（URL:http://www.29notoyo.co.jp/）
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