9月も半ばを過ぎ、朝晩はずいぶん過ごしやすくなってきました。
今週末からは、敬老の日と秋分の日がつながって、うれしい5連休のシルバーウィーク！
ひさしぶりにご家族で集まって、ゆっくり食卓を囲むという方も多いのではないでしょうか。
世代を超えてにぎやかに過ごす時間は、なんだかほっとするもの。
日ごろの感謝を伝えながら、のんびりと秋のはじまりを楽しみたいですね！
では、今週の羊ニュースです！
鍋を振るのはロボット！味坊集団の新店「ロボ町中華・炒炒」が守谷にオープン
当協会でもおなじみ、羊肉料理で多くのファンを魅了してきた「味坊集団」から、驚きのニュースです！
先月6日、茨城県守谷市にオープンしたのは「ロボ町中華・炒炒（チャオチャオ）」。
なんと、味坊集団として初めて、AI・ロボット技術を調理に取り入れた町中華なんです。
中華料理といえば、高温での鍋振りに代表される、経験と体力がものをいう世界。
その一部をロボットが担うと聞くと、味はどうなるんだろう？と気になってしまいますよね。
ところが、レシピも味付けも、自社農園の無農薬野菜や自家製調味料へのこだわりも、これまでの味坊集団そのまま。
機械にまかせるところと、人の手を残すところ、その線の引き方に、味坊らしさが表れていますね。
16店舗目にして、まったく新しいかたちの味坊。
どんなお店になっているのか、ぜひ記事をのぞいてみてくださいね！
▼記事はこちら
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000011.000083967.html
スパイスは3つだけ！おうちで作る「ラム肉とピーマンのスパイス炒め」
9月11日の「キユーピー３分クッキング」で今回紹介するのは、毎日の献立に使える「ラム肉とピーマンのスパイス炒め」。
使うスパイスは、クミンシード、パプリカパウダー、一味唐辛子の3つだけ。
なかでもポイントは、クミンシードを油でじっくり熱して、しっかり香りを立たせてから炒めることなのだそう。
香ばしいクミンの香りをまとったラム肉、想像するだけで食欲をそそりますね！
味つけも工程もシンプルなので、ラムそのもののおいしさが際立ちそうです。
動画内でも各ポイントが解説されているので、ぜひチェックして、おうちで作ってみてくださいね！
▼記事はこちら（CBC MAGAZINE：https://hicbc.com/）
https://hicbc.com/magazine/article/?id=kewpie-recipe-2026091101
ハイボール0円だけじゃない！「大衆ジンギスカン酒場 ラムちゃん」の実力
「21時以降、ハイボール飲み放題0円」という驚きのサービスを展開する「大衆ジンギスカン酒場 ラムちゃん」。
羊肉とお酒好きにはたまらないサービスですが、ラムちゃんの魅力は羊肉もしっかり主役なところ！
看板の「塩〆熟成肩ロース」はやわらかくジューシーで、ほどよい羊の風味を楽しめる必食の一品です。
さらに、甘辛いタレを絡めた飲めるジンギスカンやラムチョップ、ラムタン、ラムハツ刺しなど、気になるメニューがずらりと並び、訪れる人を飽きさせません。
お酒好きな人はもちろん、そうでない人も質の高いラムを気軽に楽しめるのがうれしいですね。
このシルバーウィークは、仲間を誘ってワイワイとジンギスカンを囲んでみてはいかがでしょうか？
