東海地方より西の地域が梅雨明けをし、夏本番となってきました。
夏といえば、地域それぞれに夏祭りがありますが、今年から復活したというところも多いかもしれません。
この3年間いろいろな行事が中止になっていましたが、今年の夏休みは子供たちも楽しめそうな行事がたくさんありそうです!
今年こそは思い出いっぱいの夏休みを、子供たちには過ごしてほしいですね!
では、今週の羊ニュースです!
1.ラムの香りと旨味がたまらない”モンゴル風焼きうどん”
以前にも別の記事で紹介したこともあるモンゴル風焼うどん。今回のdancyuさんの記事では、麺から手作りしたものです!
豆板醤の作り方も記載があるので、じっくりと一から作ってみたい!という方にはおススメです。
もちろん、そんな時間ないよ!という方は市販のうどんを使って作ってみると良いですよ!
▼ 記事はこちら
https://dancyu.jp/recipe/2023_00007536.html
2.ルスツファームが廃棄野菜を羊の飼料として活用
ブランド羊肉「羊蹄ひつじ」を飼育しているルスツファームが、サスティナブルな取り組みを始めました。
道内農家では、発生する廃棄野菜を牧場に提供することで廃棄にかかるコストを削減でき、ルスツファームでは、栄養価の高い生鮮野菜を年間を通して安定して入手できるという双方良しの結果に。
廃棄物の処理で排出されるCO2も削減できますし、羊にも環境にもやさしい取り組みですね。
▼ 記事はこちら
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000022.000046246.html
3.ダイアナ妃愛用 “羊”セーターがオークションへ
イギリスのダイアナ元皇太子妃が着用していたというセーターがオークションに出されました。
その予想買取価格はなんと1000万円以上になるのではないかと!
赤いセーターに羊模様の可愛らしいデザイン。ダイアナ元皇太子妃は、凛としてクールなデザインを好んでそうなイメージでしたが、こんな可愛らしいセーターも着てらしたんですね。
▼ 記事はこちら
https://times.abema.tv/articles/-/10088070
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