【イベントレポート】羊齧関西:令和ver!春だ!野外だ!羊BBQ大会

5月12日「令和」初の羊齧関西イベント「令和ver!春だ!野外だ!羊BBQ大会」を開催しました。
参加くださった皆様ありがとうございました。

当日はさわやかな青空&快晴!BBQ日和とはこのことですね!
みんなで一緒に羊を焼いて、食べて、飲んでー!のたのしいひと時でした。

ラムチョップをスターターに、厚めに切ってもらったカタロース羊肉を焼いて焼いて~
ソラチとベルのジンギスカンたれを食べ比べてみたり、はたまた羊名人につけたり、クミン塩をつけてみたりとアレンジも楽しみました。

そして運よく北海道展で手に入れることができた羊のソーセージや、旬のお野菜もたくさん焼いて・・・
本当に炭火で焼くと美味しさ倍増ですね!

今回の会場は三好の里バーベキューガーデンでしたが、ここがまたステキなところでした。
設備も整っているので快適にBBQを楽しめます。
自分たちでするにはもってこいです。

三好の里バーベキューガーデン
https://miyoshinosato.jp/

炭火で焼いた羊肉の美味しさに、はまること必至です。
ぜひ炭火で羊をお試しください!!

羊串とクミンと香草に栄光あれ!

羊齧り協会関西支部 支部長代理 大川

 

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