令和最初のラム肉祭り！君は溢れ出る羊肉に立ち向かえるか？！
~ 6 月 2 日(日)、「ラムバサダーフェスティバル 2019 in なかのアンテナストリート」開催! ~
「え、今年の429(羊肉)の日、何もやらないの？」2019年4月29日大型連休真っ只中、中野セントラルパークから芳しき羊スメルが漂ってこないことに一抹の不安を覚えた方も多いのではないでしょうか？
ご安心ください。多くのスーパーでの販売、羊を提供する店舗の増加、羊齧協会が監修する家庭向けの料理本「「羊レシピ本」の販売など着実に羊肉の定着が進む今、羊肉の祭典をやらないはずがありません！
今年のラムバサダーフェスティバルは改元に伴う皇室行事や超大型連休に伴い、6 月 2 日(日)に日程を変更し開催。会場は毎度おなじみ中野セントラルパーク、様々なジャンルで活躍する食のプロフェッショナル「ラムバサダー(LAMBASSADOR)」たちが、腕によりをかけて各々自慢のラム肉料理を振舞います。
われら羊齧協会は「運営協賛」という事で、運営側でがっちり関わります！
梅雨入り直前の貴重な週末、お友達やご家族と一緒にラムチョップを片手に持ちピクニックなんていかがでしょうか？(もちろんソロ羊も大歓迎！)
ラムバサダー一同、美味しいラム肉料理をご用意し皆様のご来場をお待ちしております！
■開催概要
名 称: ラムバサダーフェスティバル 2019
主 催: 「ラムバサダーフェスティバル」準備委員会
協 賛: MLA 豪州食肉家畜生産者事業団 / 羊齧協会
協 力: 中野区観光協会
日 時: 6 月 2 日(日) 10:30~16:00 ※売り切れ次第終了
場 所: 中野セントラルパークウッドデッキエリア(中野駅北口徒歩 5 分)
■出店内容
店舗(1): ラムバサダーラムチョップ
商 品: 『ラムチョップとラムバサダー特製ソースつき』 800 円(税込)
担当ラムバサダー: 入江眞史/ADENIA、DECARY オーナーシェフ、福田浩二/モダンオーストラリアシェフ
菊池一弘/羊齧協会主席、小林直矢/Pirouette シェフ
店舗(2): ラムバク by 新加坡肉骨茶(シンガポールバクテー)
商 品: 『ラムバクテー』 1,000 円(税込)
担当ラムバサダー: 石井秀代/フードクリエーター、新加坡肉骨茶、Bistro NYONYA ディレクター兼シェフ
店舗(3): 味坊移動厨房
商 品: 『ラム串焼き(2 本)』 500 円(税込)、『ラム肉焼き餃子(5 個)』 500 円(税込)
担当ラムバサダー: 梁宝璋/味坊、味坊鉄鍋壮、羊香味坊、老酒舗、香辣里オーナー
店舗(4): DASHI CURRY TOKYO
商品: ラムと魚介のダブルだしキーマ 700 円(税込)※予定
担当ラムバサダー: カレーマン/だしカレープロデューサー、シャンカール・ノグチ/スパイスハンター
店舗(5): 物販ブース
商 品: ジンギスカンのジンくんオリジナルグッズ、羊齧協会オリジナル T シャツ、スパイス他
担当ラムバサダー: ジンギスカンのジンくん/北海道ジンギスカン PR キャラクター
■ご注意
オージー・ラムの PR イベントである「ラムバサダーフェスティバル」では、一般的な食フェスのようにたくさんの
食材をご用意できないため、商品がすぐに売り切れになってしまうこともあります。また、出店内容や価格は予告な
く変更する場合がございます。何とぞご了承ください。
※ラムバサダー(LAMBASSADOR)とは?
ラム肉が大好きな多彩なジャンルの食のプロたちによる有志の集まり、それが『ラムバサダー』です。オーストラリア
の羊肉生産者たちの出資でオージー・ラムのマーケティングやプロモーションを展開する食肉団体「MLA 豪州食肉
家畜生産者事業団」が、日本市場で羊肉需要を盛り上げるために『オージー・ラム PR 大使』として様々なジャンル
で活躍する食のプロフェッショナルたちを集め、LAMB+AMBASSADOR=LAMBASSADOR(ラムバサダー)に任命。
現在、プロ向けのワークショップや消費者向けイベント、SNS などを通じて羊肉やオージー・ラムの魅力を日本全国
に伝えています。
詳しくはこちら http://aussielamb.jp/lambassador/
【本リリースのお問合せ先】
「ラムバサダーフェスティバル 2019」準備委員会
Email: 429@jpn-ad.co.jp
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