料理王国・羊はどこから日本に来たのか?

料理王国さんで協会主席の菊池が連続記事を書いています。
知ってるようで知らない、調べてのそこまで詳しく出ていない
「ざっと読むと日本の羊の色々なことがわかるよ」連載でして、
最終話までもう読んでいますが、推古天皇からコロナ期までの事が書いています。

読んで改めて、日本の羊って政治に翻弄されていたんだなということが解ったり、
謎の豆知識まで得られます。代表の菊池が今まで書いたもの、メディアで話したもの
などの総まとめ。そして、多くの羊関係者から聞きかじっか話を素人がまとめた
文章なので、わかりやすいですがかなり端折ってますし、諸説ある場合は、
その中の一つを採用しているそうです。

書いた意図を聞いたのですが、マニア向け情報じゃなく、
多くの人が羊の歴史を知ることのより、もっと羊に
触れてもらえたら・・・・とのこと。

個人的に十分マニアックだと思うのですが、違うらしいです。
十二類絵巻とか初めて聞きました。

【コラム】羊と日本人#1 羊はどこから日本に来たのか?

関連記事

  1. 同じ羊を喰らう 第三回目 羊について考える時、カレーについて考える時

  2. 同じ羊を食らう第五回目 突然の台湾編

  3. コラム旅羊 ~その4〜シルクロード・タリム(東京都)

  4. 新型コロナウイルス流行期に羊肉はどうなったのか??

  5. 同じ羊を食らう第六回目 羊食べて、元気になってよ

  6. 同じ羊を喰らう第四回目 食べて納得、記憶に刻まれるスパイスの香り

  7. 菊池ラムバサダーの「羊コラム」

  8. 投稿記事・羊の中華ちまき【食楽WEB】

  9. チルドとフローズン(冷凍と冷蔵)

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

募集中の協会イベント

  1. 終了・祝!羊名人あらたらなる船出。「羊名人ふりかけ」発売記念宴会

人気記事

PAGE TOP