新羊社通信の週刊羊ニュース!(2025/1/31)

1月も最終日となりましたね。
31日は「愛妻の日」であることをご存知ですか?
1月の「1」をアルファベットの「Iアイ」に見立てて【あい(I)さい(31)】の語呂合わせにちなんで1月31日に制定されました。
「毎年1月31日の帰宅時には、夫が花を買って妻に渡そう」という取り組みが掲げられています。
結婚記念日や誕生日以外の日に、花を送るというのは特別な日が増えるようで素敵ですよね。
今日はちょうど金曜日。
既婚者の男性は、帰宅途中にお花屋さんへ寄ってみてはいかがでしょうか。

では、今週の羊ニュースです!

 

1.麻布の人気ジンギスカン店が市ヶ谷に!『市ヶ谷の羊』2月1日オープン

出典元:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000066.000039880.html

麻布十番で大人気のジンギスカン店『麻布の羊』が、2025年2月1日(土)に待望の2号店『市ヶ谷の羊』をオープンです!
従来の炭火焼きではなく、特注の網と下引きダクトを採用し、羊肉の旨味を最大限に引き出す焼肉スタイル。定番の「羊肉6種!盛り合わせ」や「ねぎにんにくジンギスカン」など、多彩なメニューが楽しめるのも魅力です。
さらに、国産クラフトビール30種類以上を揃え、絶妙なペアリングも堪能できるとのこと。
新店舗も要チェックですね!

▼記事はこちら
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000066.000039880.html

 

2.羊飼いから作家へ。直木賞作家・河崎秋子さん

出典元:https://www.jprime.jp/articles/-/35214

直木賞作家・河崎秋子さんのエッセイ『私の最後の羊が死んだ』が話題です。
実家の酪農を手伝いながら羊飼いを続け、ついには40頭の羊を飼育した河崎さん。
河崎さんは大学時代に北海道産羊肉の美味しさに魅了され、ニュージーランドでの実習を経て羊飼いになりました。最大40頭の羊を育て、自ら食肉にする経験も。
羊飼いを続ける中で「一番大切なのは小説を書くこと」と気づき、2019年に羊飼いをやめました。
羊飼いへの未練を語りつつ、国産羊肉の消費拡大を願っているそうです。
著書『私の最後の羊が死んだ』は、羊への愛情と作家としての決意が伝わる心温まるエッセイ。
今でも「また羊を飼いたい」と語る、河崎の著書をぜひ一度手に取ってみてくださいね。

▼記事はこちら
https://www.jprime.jp/articles/-/35214

 

3.ジンギスカン鍋の形の理由は?ジンギスカン鍋博物館にて疑問を解決

画像はイメージです。

北海道のソウルフードで、羊好きには欠かせないメニュー「ジンギスカン」。
ジンギスカンといえば特徴的な形の鍋で調理することが知られていますよね。
ですが、その形となった理由を検証した方は少ないはず。
こちらの記事では、その疑問を解決してくれていますよ!
また記事内の動画では、ジンギスカン鍋がない場合でも美味しく調理する方法も紹介してくれています。
ぜひチェックして、自宅でのジンギスカンのレベルを上げてくださいね!

▼記事はこちら
https://www3.nhk.or.jp/sapporo-news/20250128/7000072951.html

 

 

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