羊フェスタも終わりました。
大勢が参加できるフェスタ大打ち上げ！と忘年会を合わせまして、「羊齧協会大忘年会」と称し、盛大に2024年の終了を祝おうかと思います。
今回は会場をちょっといつもと変えます。
■会場は陳家私菜銀座店 四川羊です。
以前から関わりがあって、麻婆豆腐はもともと羊肉だったんだよ！という話から「四川でも羊おいしくできる」という事で、本当においしかったので目先を変えての四川料理での開催です。
ちなみに「四川料理＝激辛」ではありません。その点最初に言っておきます。
こちらのお店、業界でもかなり評判がよく、1995年創業と、日本の中国人系四川料理の始祖のようなお店でもあります。
■メニューはこちら！
すでに、メニューをお店で決めてきました。私も初めて食べる物も多い10種類のメニューです。
羊だけではなくお店の自慢メニューも入り入れました。
【メニュー一覧】
・皇帝よだれとり
・蒸し羊肉の生姜ソース
・白身魚と発酵野菜煮込み
・羊の15種類スパイス入り山椒オイルかけ
・頂天石焼麻婆豆腐
・秋キノコの四川香辛料香炒め
・羊肉のピリ辛しびれ甘酢炒め
・羊肉入り白い麻婆豆腐
・汁なし坦々刀削麺
・自家製卵のふんわりデザート
※料理画像は一例です。当日のメニュー内容と異なる場合がありますので、ご了承ください。
■おひとり参加、初めて参加歓迎
初参加、おひとり参加席を作る予定です。初めての方もお気軽に参加を。
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イベント名：羊齧協会大忘年会
会費：7000円（税込、飲物込）
料理：羊料理とその他
日時：12/23(月)19:00～
会場：陳家私菜 銀座店
東京都千代田区内幸町１-7-24 日比谷グルメゾン
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※ 申し込みはこちら！ ※
こちらのフォーム登録後正式参加となりますので、よろしくお願いします！
備考に「二人参加」などは受け付けません。ひとりづつ登録お願いします。
常連さんだけにならないように、今回はフォームを分けております。
▼新規の方（3回以下しか羊イベントに参加したことがない方）はこちらから申し込み。
https://forms.gle/mQAkJY8EM7JMoUh28
▼常連の方（新規以外の常連さんはこちらから申し込み）
https://forms.gle/A9vvoGNnRNtZSGRQ8
注）満席になると申し込めなくなります。
フリーメール（Gメール等）等からの申し込みの場合、自動返信メールが迷惑メールに振り分けられる場合があります。
フォーム登録を行うと、自動返信メールが来なくても参加扱いとなりますのでご注意を。ㅤㅤ
【ご注意】
※ キャンセルが多いので、参加確定してからお申込みいただけると嬉しいです。
※ キャンセルの場合は代打の方を立てるか、会費をお支払いください。
※ 振込手数料などはご負担ください。
※ 同行者がいても席の確保は致しません。
※ ご登録情報に基づき協会よりお知らせをお届けする場合があります。
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【イベントの羊度】
★★☆☆☆（２つ星）
スパイシーな四川料理という事で、星二つです！
※羊の料理数ではなく、このぐらいの羊濃度かなという主観です。
最大は★5つとなります。
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