この企画を3行で言うと・・・・
・羊フェスタで大行列だった食べ比べ企画を、
・5か国の羊を、いちばん美味しい食べ方で楽しむ特別コース。
・羊初心者も大歓迎。気負わず来てほしい、羊好きの集いです。
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羊フェスタ2025で大反響だった「羊肉4カ国食べ比べ」。
その“完全版”とも言えるスピンオフイベントを、西麻布・
当日企画を担当した串羊のシェフより
「もっとガチの食べ比べ、できますよ」
との心強い言葉をいただき、今回の特別イベントが実現しました。
串羊は“串焼き屋”ではなく、
6か国16ブランドのラムを扱う、日本でも屈指の“羊の最高峰”
羊フェスタの舞台裏解説や、今回どうだったのか？？
また、羊肉の国による違いや、味わいなど菊池が解説いたします。
■ 料理はこんなイメージ
▲ 写真はイメージです。
串羊は羊肉のイノベーション・フージョン料理、
日本（長崎）・オーストラリア・アメリカ・フランス・
特に日本（長崎）とアメリカはかなり希少なのでご期待ください。
・長崎ラムサフォーク＆オーストラリアマトン刺身風
・オーストラリアパスチャーフェッドラムチョップ
・アメリカラム 串焼き キョフテ
・フランスシストロンラム ステーキ
・NZラムシャンク サムゲタン風煮込み
同じ部位や、
ご期待くださいませ。
■ 串羊とは？？
串羊（くしひつじ）は西麻布にある羊肉専門レストラン。
フレンチの技法を軸に、世界6か国・
香り、脂、食感の違いを一皿ごとに丁寧に表現する構成は、
■ １人参加、グループ参加歓迎
1人でも気軽に来られるようスタッフがサポートします！
１人参加の人を集めたり、
グループ出来た場合も是非周りの人とコミュニュケーションを楽し
■こんな方におすすめ
・羊肉は好きだけど、産地の違いまではよく分からない方
・羊フェスタの食べ比べに並びそびれた方
・「羊ってクセがある？」と思っているけど、ちゃんと食べてみた
・羊初心者だけど、美味しいものは好きな方
・料理として完成度の高い羊料理を体験してみたい方
・一人参加でも気軽にイベントに行ってみたい方
どれか一つでも当てはまったら、たぶん楽しめます！
■ 特典！！
羊フェスタ2025年特性。粗品タオルプレゼント！（
■ 詳細
日時：2026年2月7日（土）18時～
場所：〒106-0031 東京都港区西麻布２丁目１０−７ 西麻布来山ビル 2Ｆ
価格：13000円（税込）
→ドリンク1杯付き。
【申し込みはこちらから】
https://forms.gle/
※フォーム登録が正式申込みとなります。
※ 備考に「二人参加」などは書かないでください。
【お願い】
本イベントは価格帯が高めの内容となっていますので、
直前でのキャンセルが発生した場合、
該当の方には後日ご連絡しますので、ご協力をお願いいたします。
【ご注意】
・キャンセルの際は代理出席者を立てるか、
・キャンセルの際の振込手数料はご負担をお願いします
・登録情報に協会からのお知らせをお送りする場合があります
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【イベントの羊度】
★★★★☆（４つ星）
※羊専門店での開催なので、４つ星！
※料理数ではなく「羊っぽさの濃度」での評価です
※「羊初心者だけど食べられるかな？」
【初めてでも楽しめる？】
和気あいあい度が異常に高いイベントです！
気負わず、どなたでも楽しめること間違いなしです！
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皆さまのご参加をお待ちしております！
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