来週2月3日は節分ですね！
豆まきや恵方巻など、ちょっとした行事があるだけで、気分も切り替わるものです。
豆まきには邪気を払い、一年の無病息災を願う意味が込められています。
今年も元気に過ごせるよう、豆をまいて健康を願いたいですね！
さて、今週の羊ニュースです！
１．話題の人気店！行列必至のマーボードウフが幕張に登場
出典元：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000004.000176077.html
去年の羊フェスタでも大人気だった「株式会社マーボードウフ」が、幕張メッセで開催される「ジャパンキャンピングカーショー2026」に出店します！
人気テレビ番組でも紹介され、開店からわずか1時間で完売する日もあるという話題ぶりで、今や滅多に味わえない大人気店となっています。
今回のイベントでは、そんな注目店の「羊肉のマーボードウフ丼」を楽しめる貴重なチャンス！
こだわり抜いた素材の中でも、見逃せないのがごろっとおおぶりな羊肉で、一度食べたら忘れられない魅惑の一杯です！
開催は1月30日から2月2日まで。食べたことがある人も、まだの人も、ぜひお見逃しなく！
▼記事はこちら
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000004.000176077.html
２．外サク中しっとり！旬香亭に学ぶ絶品ラムカツ
出典元：https://dancyu.jp/recipe/2026_00010167.html
羊肉の豊かな風味とカリっとした食感の衣を楽しめるラムカツ。
今回は、目黒の人気洋食店「旬香亭」のシェフ自らがレシピを紹介してくれたのでシェアします！
ラムチョップを使ったレシピで、やわらかでしっとりとしたラム肉と、ザクザク食感の衣が思わず食欲をそそる一品。
ご飯のお供として味わうのもよいですし、ワインとのペアリングも楽しめそうですね。
羊肉の下処理や火入れのコツなど、シェフ直伝のワンポイントやプロの技も丁寧に解説されており、家庭でも挑戦したくなる内容なので、ぜひチェックしてみてくださいね！
週末のごちそうや、ちょっと贅沢な食卓に試してみてはいかがでしょうか？
▼記事はこちら（dancyu）
https://dancyu.jp/recipe/2026_00010167.html
３．羊好き必見！体に染みる「羊肉湯」風の簡単鍋
出典元：https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/kiyamamoto/2026-01268
冬に食べたくなる料理といえば、やっぱりお鍋。
今回は、作り方もシンプルで、羊肉好きにはたまらない「羊肉湯」風のレシピをご紹介します！
使うメインの具材はなんと、ラム肉と白菜だけ。
そこにスパイスや魚介の旨みを加えるだけで、ぐっと奥行きのある味わいに仕上がります。
やさしく体に染みわたるスープは、寒い日にぴったりのごちそうですね。
材料が少ない分、ラム肉の旨みや素材の味がしっかり感じられるのも魅力です！
手軽なのに満足感たっぷりの一品なので、忙しい日の夕飯や、体を温めたい夜に試してみてはいかがでしょうか？
▼記事はこちら
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/kiyamamoto/2026-01268
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